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虽然醋酸钠在化学反应里是一个不强的碱，但是我们也不能随便用它。因为使用任何用品都是需要坚持量的原则。你知道吗？可不能随便使用它，若想使用好它，就一定要注意这两点！ 1. 要适量用 很多行业都是会用到醋酸钠，比如食品业、医疗业。不管是哪个行业，只要是有用到这个用品，都是需要坚持量的原则。为什么这么说？因为不论是在食品里添加防腐剂或者是在医疗注射液里添加其他辅助成分，一旦没有掌握好量，很容易就会伤害到人。 所以，使用前，一定要控制好量，相信就不会发生危害他人生命的危险。 2. 适度使用 醋酸钠可以算是含有化学成分，如果将其添加到防腐剂中去，如果在期限内没有食用食品，超过保质期外，它的抑菌效果就会减弱。这个时候，人们去食用的话，就有可能吃到变质的食品。 其实，不管是使用什么物品，大家都应该要明白一点，就是要适度使用。不能够因为使用一个东西可以带来很好的效果，就不断去使用它。要知道，有些东西只能短期使用，若长期使用说不定会产生副作用。

醋酸钠溶液是酸性的还是碱性的?为什么? 醋酸钠溶液是碱性。 由于乙酸钠2113与乙酸5261离子和4102离子电离，而乙酸钠离子是弱离子，可以水解1653产生氢氧化物离子，而钠离子不能水解，所以乙酸钠是碱性的。 CH3COO- + H2O = CH3COOH + OH- 醋酸钠溶液为混合溶液，没有化学式，但其主要有效成分为CH3COONa。 醋酸钠是强电解质，溶于水，因此醋酸钠溶液具有导电性。 由于乙酸为弱酸，乙酸钠溶液中会出现CH3COO - + H2O≈CH3COOH + OH -，所以乙酸钠溶液为碱性。

三水醋酸钠和乙酸钠有什么区别？ 有时候很多人经常把三水醋酸钠和乙酸钠混为一体，那么两者之间究竟有何区别呢? 中文名：乙酸钠，英文名：Sodiumacetatetrihydrate，别称：结晶醋酸钠、三水醋酸钠;乙酸钠;三水醋酸钠; 三水乙酸钠化学式CspanCOONa/CspanCOONa.3H2O分子量82/136.08CAS登录号127-09-3醋酸钠6131-90-4 三水醋酸钠熔点醋酸钠的熔点:324℃ 400℃(无水物质，分解物)水溶性易溶于水。 密度1.45克/立方厘米，无水物的密度1.528克/立方厘米。外观无色透明或白色颗粒结晶。 250℃(无水物质)应用主要用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等。性描述避免与皮肤及眼睛接触。 以上介绍的内容就是三水醋酸钠和乙酸钠的区别，希望对大家有所帮助。